Dosering
Börja med 21 gram nymalet kaffe.
Di Pacci
Lätt, fruktigt och friskt, med blommiga citrusnoter av bergamott, lime och apelsin, uppfriskande bäraktig syrlighet och en antydan till mjölkchokladsötma.
Light
Colombia · Costa Rica · Kenya
Espresso · Filter
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet

By The Bay är en blandning av kaffe från Colombia, Costa Rica och Kenya, som tillsammans ger en ljus och uttrycksfull kopp. Blommiga citrusnoter av bergamott, lime och apelsin leder till en uppfriskande bärliknande syra, avrundad av subtila nötiga undertoner, en mild mjölkchokladsötma och en len, sirapsaktig munkänsla.
Använd Di Paccis rekommenderade espressorecept som utgångspunkt och justera sedan malningen för att passa din utrustning och smak.
Börja med 21 gram nymalet kaffe.
Stoppa shotten vid ungefär 40 milliliter.
Sikta på en total extraktionstid på 30 sekunder.
Börja med finmalet kaffe, justera sedan efter smak och din utrustning.
Di Pacci grundades i Sydney och rostar numera från ett specialbyggt rosteri i Roselands. De har ägnat över två decennier åt kaffe. Varje blandning rostas färskt varje vardag med noggrant kontrollerade rostningsprofiler för konsekvent kvalitet i varje kopp.
Fri frakt vid beställningar över €200