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Macchina da espresso Meraki

Macchina da espresso Meraki

Macchina barista per casa: doppia caldaia e pompa rotativa professionale.

• Potenza Pro: Pompa rotativa professionale
Stabilità Pro: Sistema a doppia caldaia
Precisione Pro: Doppia bilancia, novità assoluta nel settore
Macinatura Pro: Macinacaffè specifico per espresso
Design Pro: Vincitore dell'iF Gold Award
Flusso Pro: L'interfaccia utente touchscreen intuitiva

Prezzo di listino €1.799,00 EUR Risparmia 200€ Esaurito
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Gen2-Nero

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Un sistema professionale completo per espresso da casa.

Meraki offre pressione da bar professionale, controllo termico indipendente,
macinatura di precisione e controllo della dose basato sul peso in un unico sistema coordinato – progettato per rendere riproducibile l’espresso professionale a casa.

Un sistema professionale completo per espresso da casa.

Meraki offre pressione da bar professionale, controllo termico indipendente, macinatura di precisione e controllo della dose basato sul peso in un unico sistema coordinato – progettato per rendere riproducibile l’espresso professionale a casa.

Un sistema espresso ancora più completo.

La maggior parte delle macchine integrate semplifica la routine ma limita il controllo. Le configurazioni prosumer tradizionali offrono controllo ma lasciano il flusso di lavoro frammentato. Meraki unisce entrambi: vere prestazioni da espresso in un sistema completo.

Un sistema espresso ancora più completo.

La maggior parte delle macchine integrate semplifica la routine ma limita il controllo. Le configurazioni prosumer tradizionali offrono controllo ma lasciano il flusso di lavoro frammentato. Meraki unisce entrambi: vere prestazioni da espresso in un sistema completo.

Un espresso serio inizia
con hardware serio.

a che il flusso di lavoro diventi semplice, la macchina deve essere performante.
Temperatura stabile, pressione costante e vapore potente sono alla base di un espresso da livello caffetteria.

Un espresso serio inizia con hardware serio.

a che il flusso di lavoro diventi semplice, la macchina deve essere performante. Temperatura stabile, pressione costante e vapore potente sono alla base di un espresso da livello caffetteria.

Progettata per ripetere la tua migliore estrazione.

L’espresso diventa ripetibile quando le variabili chiave sono sotto controllo: temperatura, pressione, dose, resa in tazza e temperatura del latte.
Meraki gestisce tutto all’interno di un unico sistema coordinato, così la tua estrazione migliore resta sempre ripetibil.

Progettata per ripetere la tua migliore estrazione.

L’espresso diventa ripetibile quando le variabili chiave sono sotto controllo: temperatura, pressione, dose, resa in tazza e temperatura del latte. Meraki gestisce tutto all’interno di un unico sistema coordinato, così la tua estrazione migliore resta sempre ripetibil.

Dalla dose alla resa in tazza,
ogni estrazione diventa misurabile.

Meraki misura all’interno del sistema sia la dose di caffè macinato sia la resa dell’espresso estratto.
Invece di affidarti al tempo, all’intuizione o a strumenti separati, puoi costruire ogni ricetta in base al peso.

Dalla dose alla resa in tazza, ogni estrazione diventa misurabile.

Meraki misura all’interno del sistema sia la dose di caffè macinato sia la resa dell’espresso estratto. Invece di affidarti al tempo, all’intuizione o a strumenti separati, puoi costruire ogni ricetta in base al peso.

Macinatura a peso

La bilancia incorporata controlla ogni macinatura. Si ferma automaticamente quando la dose è corretta.

Estrazione a peso

Blocca il tuo rapporto. Si ferma automaticamente al volume di destinazione. Tutte le variabili sono visualizzate sullo schermo.

Vapore in base alla temperatura

Imposta la temperatura. Il sistema si ferma quando il latte è pronto – niente più tentativi a vuoto.

Risultati professionali,
con meno attriti.

Meno strumenti separati. Meno passaggi scollegati. Un percorso più chiaro dal chicco alla tazza.
Meraki riunisce macinatura, dosatura, estrazione, vaporizzazione e controllo della ricetta in un unico flusso di lavoro.

Risultati professionali,
con meno attriti.

Meno strumenti separati. Meno passaggi scollegati. Un percorso più chiaro dal chicco alla tazza. Meraki riunisce macinatura, dosatura, estrazione, vaporizzazione e controllo della ricetta in un unico flusso di lavoro.

Costruito attorno all'espresso, non solo per accumulare funzioni.

Il macinacaffè è regolato per l'espresso. Le bilance sono integrate nell'architettura di controllo. Il touchscreen mostra le variabili chiave in tempo reale durante l'estrazione. Ogni sottosistema lavora verso lo stesso obiettivo: una tazza più ripetibile.

Costruito attorno all'espresso, non solo per accumulare funzioni.

Il macinacaffè è regolato per l'espresso. Le bilance sono integrate nell'architettura di controllo. Il touchscreen mostra le variabili chiave in tempo reale durante l'estrazione. Ogni sottosistema lavora verso lo stesso obiettivo: una tazza più ripetibile.

Un espresso professionale dovrebbe adattarsi alla tua mattinata.

Riscaldamento rapido. Infusione e vapore simultanei. Ripeti la tua ricetta preferita senza dover ricostruire il tuo setup ogni giorno.

Un espresso professionale dovrebbe adattarsi alla tua mattinata.

Riscaldamento rapido. Infusione e vapore simultanei. Ripeti la tua ricetta preferita senza dover ricostruire il tuo setup ogni giorno.

01

Pronto in 3 minuti

02

Compatto a doppia caldaia

03

Costruito per la ripetizione quotidiana

Dettagli che rendono
il sistema più flessibile.

Oltre al flusso principale, Meraki include dettagli che rendono più semplice regolare, personalizzare e mantenere l’espresso quotidiano.

Dettagli che rendono il sistema più flessibile.

Oltre al flusso principale, Meraki include dettagli che rendono più semplice regolare, personalizzare e mantenere l’espresso quotidiano.

Meraki, in ogni casa.

Meraki, in ogni casa.

Costruito per essere creduto.

Testato da esperti. Verificato da chi conosce l’espresso.

Costruito per essere creduto.

Testato da esperti. Verificato da chi conosce l’espresso.

Scopri come Meraki si confronta

Scopri come Meraki si confronta

 
Prosumer tradizionale
Meraki
Apparecchi convenzionali
Esperienza
Tempo di riscaldamento
Tempo di riscaldamento
15–30 minuti
3 minuti
1–2 minuti – temperatura instabile
Flusso di lavoro
Flusso di lavoro
Strumenti esterni, passaggi manuali
Integrato in un unico sistema
Controllo semplificato ma limitato
Coerenza
Coerenza
Potenziale elevato, ma dipendente dall’utente
Risultati ripetibili
Risultati incoerenti
Capacità
Stabilità della pressione
Stabilità della pressione
Pompa rotante, configurazione ingombrante
Pompa rotante, pressione costante
Pompa a vibrazione, pressione variabile
Stabilità della temperatura
Stabilità della temperatura
Doppia caldaia, configurazione ingombrante
Doppia caldaia – temperatura stabile, compatta
Thermoblock, temperatura instabile
Macinacaffè
Macinacaffè
Acquisto separato necessario
Integrato, dedicato all’espresso
Integrato, ma precisione limitata
Potenza vapore
Potenza vapore
Potente, controllo manuale
Potente, stop automatico alla temp. target
Vapore debole – risultati acquosi
Dimensioni
370 x 370 x 415 mm
Peso
14,5 kg
Tensione (spedizione in base alla regione)
220–240 V 50/60 Hz (standard EU, AU)
Potenza nominale
1600 W (220–240 V 50/60Hz)
Tipo di pompa
Pompa rotante
Pressione di estrazione
9 bar
Capacità serbatoio acqua
2000 ml
Capacità raccogligocce
650 ml
Bilancia per macinatura
1 kg capacità max ±0,2 g precisione
Bilancia per estrazione
1 kg capacità max ±0,2 g precisione
Capacità caldaia estrazione
350 ml
Capacità caldaia vapore
550 ml
Lingue
English, Deutsch, Español, Français, Italiano, Polski, العربية, 中文, 繁體中文, 日本語, 한국어

FAQ

FAQ

Scegliere Meraki Funzionalità e Uso Servizio & Assistenza
In cosa Meraki si differenzia da una macchina espresso tutto-in-uno standard?

La maggior parte delle macchine all-in-one è progettata attorno alla praticità: semplificano il processo per ridurre la barriera d’ingresso. Ma questa semplicità ha un prezzo: componenti entry-level, controllo limitato della temperatura e un limite nelle prestazioni che la macchina può realmente offrire.

Meraki nasce con un obiettivo diverso: un’estrazione ripetibile. Per questo combina hardware di livello professionale — doppia caldaia, pompa rotativa e macinacaffè dedicato — con un sistema che controlla le variabili che determinano davvero la qualità dell’estrazione. Il risultato non è solo più semplice. È migliore.

In cosa Meraki si differenzia da un setup prosumer tradizionale?

Una configurazione prosumer tradizionale ti offre l’hardware — ma lascia il resto a te. Regolare la dose, monitorare la resa in tazza e gestire la stabilità della temperatura richiede strumenti separati, esperienza e molti tentativi prima di ottenere risultati costanti.

Meraki utilizza lo stesso hardware professionale. La differenza è che macinacaffè, bilance, caldaie e interfaccia sono progettati per lavorare insieme come un unico sistema. Le variabili che un barista esperto controllerebbe manualmente — dose, resa in tazza, temperatura di estrazione e temperatura del latte — vengono gestite dalla macchina. Ottieni il livello di prestazioni di una configurazione prosumer, senza la curva di apprendimento che normalmente comporta.

Serve ancora una bilancia separata?

No. Meraki integra due bilance dedicate alla macinatura e all’estrazione, con una capacità fino a 1 kg e una precisione di ±0,2 g. Misurano in tempo reale e si fermano automaticamente al valore impostato, garantendo risultati precisi e costanti senza strumenti aggiuntivi.

Devo acquistare strumenti aggiuntivi per iniziare?

No, tutto ciò di cui hai bisogno è incluso nella confezione. Il tuo Meraki viene fornito con un portafiltro, un pressino, un bricco per latte, un dosatore, un distribuitore di caffè, un kit di pulizia e altro ancora – pronto all’uso appena lo scarti.

Posso infondere e montare contemporaneamente?

Sì. Il sistema doppia caldaia professionale di Meraki utilizza caldaie riscaldate indipendentemente per infusione e vapore, così puoi fare un caffè e montare il latte contemporaneamente.

Meraki utilizza il controllo PID della temperatura?

Sì. La macchina da espresso Meraki utilizza un controllo della temperatura PID avanzato per mantenere temperature di infusione stabili e ottenere estrazioni costanti. Un riscaldatore di gruppo dedicato aiuta a mantenere stabile la temperatura dal boiler alla tazza.

Come semplifica CoffeeSense™ l’estrazione?

CoffeeSense™ utilizza la tecnologia NFC per riconoscere le confezioni di caffè Meraki compatibili. Basta avvicinare la confezione all’area NFC della macchina e Meraki suggerirà automaticamente impostazioni di macinatura ed estrazione ottimizzate. Monitora inoltre il peso in tempo reale e arresta automaticamente macinatura e infusione al raggiungimento dell’obiettivo, garantendo ottimi risultati senza interventi manuali.

Quanto tempo impiega Meraki a scaldarsi?

Meraki si riscalda in circa 3 minuti (con lievi variazioni a seconda della tensione) — in questo modo puoi iniziare a preparare immediatamente senza lunghe attese.

Qual è la durata della garanzia e cosa copre?

Ogni Meraki include 2 anni di garanzia su ricambi e spedizione per riparazione (escluso uso improprio). Dettagli nella politica di garanzia.

Dove viene riparata la mia macchina se necessita di assistenza?

Meraki dispone di centri assistenza autorizzati negli Stati Uniti, in Europa, in Australia e in Canada. Se la tua macchina necessita di riparazione, verrà ispezionata e riparata localmente da tecnici autorizzati — non è necessario spedirla all’estero.

Come richiedo assistenza o riparazioni?
  1. Invia semplicemente una richiesta di assistenza entro il periodo di garanzia. Il nostro team di supporto esaminerà la tua richiesta e ti guiderà nei passaggi successivi.
  2. Se il tuo prodotto viene approvato per la riparazione o la sostituzione, ti forniremo un’etichetta di reso prepagata e istruzioni chiare. Per i dettagli completi, consulta la nostra politica di garanzia.
Quanto tempo impiega la spedizione?

Gli ordini vengono solitamente spediti entro 2 giorni lavorativi, con una consegna stimata in 3–5 giorni lavorativi. Consulta la nostra condizioni di spedizione per maggiori dettagli.