La philosophie de conception de la machine à expresso Meraki
Chez Meraki, notre engagement pour un design réfléchi va bien au-delà de l'esthétique. Nous avons commencé par nous concentrer sur l'expérience fondamentale de la préparation du café. Les machines traditionnelles ont souvent des formes encombrantes et complexes qui nuisent au plaisir de préparer la tasse parfaite. Notre objectif était de simplifier ce processus, en créant une machine aussi intuitive et simple que de préparer des ingrédients sur une planche à découper.
Pour ce faire, nous avons intégré trois modules professionnels (moulin, extraction et vapeur) dans un design épuré et minimaliste. Disposés de manière séquentielle pour reproduire le processus de préparation du café, ces modules offrent une expérience visuelle transparente et immersive. De la mouture des grains à l'extraction de l'espresso et à la préparation de la vapeur de lait, chaque étape est visible, enrichissant ainsi l'expérience globale de la préparation du café.
Notre conception innovante intègre la technologie CoffeeSense™, une solution NFC pour le café. Il suffit de poser les grains de café Meraki sur l'écran pour une reconnaissance instantanée et un accès à des informations complètes et des recettes. Fini les soucis de café de mauvaise qualité dus à des paramètres incorrects : savourez une tasse parfaite à chaque fois.
Configuration technique et gestion de la chaleur
Nous sommes convaincus que l'excellence technique de notre machine à café doit être évidente, offrant des performances équivalentes à celles des machines professionnelles. Au lieu d'évacuer la chaleur par le haut, notre conception augmente la surface totale dédiée au refroidissement, éliminant ainsi le besoin d'espace supplémentaire et rendant la machine plus compacte et plus efficace.
Résolution du problème de sensibilité à la température du broyeur
L'un des principaux défis liés à l'intégration d'un broyeur dans une machine à café réside dans la gestion de la température et de l'humidité, facteurs qui peuvent considérablement affecter ses performances. C'est pourquoi les machines à café professionnelles évitent généralement de combiner ces deux composants. Cependant, notre conception ingénieuse résout ce problème, garantissant ainsi un fonctionnement optimal du broyeur au sein de notre solution tout-en-un.
Réapprovisionnement simplifié en eau
La conception indépendante de notre réservoir d'eau rend le remplissage de la machine facile et convivial, réduisant considérablement les désagréments.
